ResepAti Empela/ Foto: iStock. 1. Ati ampela bumbu pedas. Bahan : 5 buah hati ayam segar, cuci dan tiriskan. 5 buah ampela ayam segar, cuci dan tiriskan. 300 ml air, untuk merebus hati dan ampela. 2 sdm minyak sayur, untuk menumis. 2 sdm kecap manis.

Jakarta - Selain punya cita rasa yang lezat, resep ati ampela kerap dicari banyak orang, Bunda. Ini karena bahan pangan yang satu ini ternyata mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh, lho. Bunda penasaran?Jeroan atau hati dan ampela merupakan bahan pangan yang mengandung cukup banyak zat gizi, di antaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Hati dan ampela ayam juga mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan yang memenuhi selera lidah, seperti sambal goreng hati, stofel jeroan ayam, hingga nasi goreng. ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah resep ati ampela yang bisa Bunda sajikan untuk Resep ati ampela balado Bahan5 buah hati ayam5 buah ampela ayam10 buah cabai merah7 buah bawang merah4 siung bawang putih1 ruas jahe, memarkan1 ruas kunyit, memarkanGaram secukupnyaGula pasir secukupnyaAir secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCara membuatCuci dan bersihkan hati dan ampela. Rebus hati dan ampela sampai matang dan sedikit empuk, tambahkan jahe, kunyit, dan sedikit garam ke dalam rebusan hati dan ampela tersebut. Lalu, angkat dan hati dan ampela ayam dalam minyak panas setengah matang. Lalu, angkat, dan cabai merah, bawang merah, dan bawang minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga layu dan harum. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, serta tuang hati dan ampela yang sudah digoreng setengah matang, aduk sampai merata. Masak hingga bumbu sedikit agak kering dan dan hidangkan dengan nasi hangat selagi masih Resep ati ampela bumbu kuning Berikut adalah resep ati ampela bumbu kuning yang dirangkum dari buku 35 Resep Masakan Lezat Olahan Hati & Ampela Ayam karya Lilly T. pasang hati dan ampela ayam, cuci dan tiriskan 200 ml santan5 siung bawang merah, masing-masing siung belah dua 1 sdm minyak untuk menumisBumbu yang dihaluskan1 sdm bawang putih iris4 butir kemiri1 sdt jahe iris1 sdt kunyit iris1/2 sdt ladaBumbu lain1 batang serai1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk1 sdt gula pasirCara membuatPanaskan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu sampai ampela dan santan, masak dengan api sedang sampai ampela hati dan bawang merah, masak kembali sejenak dan sebagai lauk Resep ati ampela kecap pedasBahan5 pasang hati dan ampela1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan4 sdm kecap manis1 sdm air jeruk limau200 ml air atau kaldu1/4 sdt garam2 sdm minyak gorengBumbu yang dihaluskan5 buah bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah1/4 sdt garamCara membuatTumis bumbu yang dihaluskan, salam, dan serai hingga harum, aduk sampai merata dan hati dan ampela, aduk sampai berubah kecap manis dan air jeruk limau. Aduk sampai merata. Tuangkan kaldu dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan Resep ati ampela bumbu pedas Bahan5 buah hati ayam segar, cuci, dan tiriskan5 buah ampela segar, cuci, dan tiriskan300 ml air, untuk merebus hati dan ampela2 sdm minyak sayur, untuk menumis2 sdm kecap manisBumbu yang dihaluskan2 sdm bawang merah iris2 sdm bawang putih iris3 sdm cabai merah iris1 sdt jahe segar iris1 sdt terasi1 sdt garamCara membuatRebus ampela dalam panci kecil hingga setengah empuk, masukkan hati, rebus kembali hingga hati berwarna kecokelatan. Angkat dan minyak sayur dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kecap manis, masak terus sampai air rebusan tersisa sebanyak 50 ampela dan hati, kecilkan api, masak kembali sambil dibolak-balik agar bumbu merata. Setelah itu, panas sebagai pelengkap lauk Resep ati ampela bumbu anam Bahan10 buah hati dan ampela ayam segar1 butir telur ayam3 sdm bawang goreng, siap pakai100 ml santan kental2 sdm kelapa setengah tua yang disangrai dan ditumbukBumbu kering yang disangrai dan dihaluskan1 sdt ketumbar1/4 sdt jintan1/2 sdt pala2 buah kapulaga1 buah pekak3 sentimeter kayu manisBumbu basah yang dihaluskan1 sdm bawang merah iris1 sdt bawang putih iris1 sdt kunyit segar iris1 sdt kencur segar iris1 sdt garam1 sdt serai iris1 iris lengkuasCara membuatAmbil baskom, masukkan hati dan ampela ayam, bumbu kering halus, bumbu basah halus, telur ayam, bawang goreng, kelapa sangrai, dan santan. Aduk sampai merata. Diamkan selama 15 lima lembar daun pisang, bentangkan dan isi masing-masing daun dengan 2 hati ayam yang sudah terbalur bumbu, beri sedikit kuah hati dan ampela ayam bentuk tim/gado-gado dan sematkan dengan lidi. Kukus dalam dandang selama 45 menit dan sebagai lauk nasi. Dapat dihidangkan dalam keadaan hangat maupun Resep ati ampela bumbu oporBahan5 hati dan 5 ampela ayam segar, cuci dan tiriskan400 ml santan dari 1/2 butir kelapaBumbu yang dihaluskan1 sdm bawang merah iris2 sdm bawang putih iris3 butir kemiri1 sdt ketumbar1/2 sdt lada1 sdt kunyit iris1 sdt jahe iris1 sdt garamBumbu lainnya1 batang serai, memarkan2 lembar daun jeruk1 lembar daun salam1 iris lengkuas, memarkanCara membuatAmbil panci ukuran sedang, masukkan semua bumbu, tumis dalam api kecil sampai keluar santan dan ampela, besarkan apinya, masak sampai ampela setengah empuk. Lalu, masukkan hati. Masak sampai kuah agak api, jika kuah sudah terlihat berminyak yang keluar dari santannya hangat sebagai lauk nasi atau lontong Resep ati ampela cabai hijauDirangkum dari buku Resep Praktis Pepes & Botok karya Sisca Soewitomo, berikut adalah resep ati ampela cabai pasang ati ayam dan 8 ampela ayam, potong-potong1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam3 sdm minyak goreng, untuk menumis3 buah cabai merah besar, iris3 buah cabai hijau besar, iris4 buah belimbing sayur1 buah tomat, iris5 lembar daun salam, iris6 lembar daun jeruk, iris250 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 sdm kecap manis16 buah cabai rawit merahBahan yang dihaluskan5 buah bawang merah3 siung bawang putih5 ruas kunyit, bakarCara membuatCuci bersih jeroan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, cuci bersih kembali dan minyak, tumis bumbu halus bersama cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Masukkan ati dan ampela ayam, aduk sampai merata. Masukkan santan, masak sebentar dan irisan belimbing sayur, tomat, daun salam, daun jeruk, garam, merica, dan kecap manis, aduk sampai selembar daun, isi dengan tumisan jeroan, tambahkan 2 buah cabai rawit merah dan selama 20 menit hingga matang dan itulah beberapa resep ati ampela yang bisa Bunda sajikan untuk keluarga. Selamat mencoba, ya, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 juga video resep pokcoy telur gulung Korea yang ada di bawah ini, ya, Bunda.[GambasVideo Haibunda] asa

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 84ff6072-0c18-11ee-b699-616947756577 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

pepes ati ampela bumbu kuning